Curso Wilton 1 – Conceptos Básicos de Decoración

Hace ya un tiempo descubrí que la casa Wilton (http://www.wiltonenespanol.com/) imparte cursos específicos de decoración en algunas tiendas especializadas. Se trata de un curso de titulación oficial que consta de 4 módulos diferenciados. En cada uno de ellos se aprenden cosas diferentes. En este caso quiero hablaros del Curso 1.

Este curso es obligatorio para poder cursar cualquiera de los otros 3 cursos ya que trata sobre los conceptos básicos de decoración. He asistido a este curso el pasado fin de semana en la Cookiteca (http://www.cookiteca.com) y la verdad es que estoy encantada. Se aprende muchísimo. Se trata de un intensivo de 9:30 de la mañana a las 19:30 de la tarde. Te enseñan a decorar una tarta que la traes de casa y también se decoran galletas y cupcakes. El curso está orientado a todo aquél que quiera aprender el arte de la decoración, y en especial, la decoración con manga pastelera.

En este Curso Wilton aprenderéis a preparar frosting y entender las distintas consistencias que existen y para que se utilizan. A cubrir y rellenar un pastel logrando un acabado liso de forma sencilla. Cómo rellenar una manga pastelera y para que se utilizan los conectores. Cómo utilizar 12 tipos de boquillas distintas. Cómo hacer distintos tipos de flores con crema, cenefas y decoraciones sencillas con manga pastelera. Cómo transferir un dibujo a una tarta para luego rellenar el dibujo con crema. Cómo escribir sobre un pastel…

Y lo mejor de todo… En el curso está incluido material Wilton, por lo que además de aprender un montón de técnicas nuevas y llevarte galletas, cupcakes y la tarta decorada, te vas a casa con un super kit maravilloso!. Tengo algunas fotos y aunque no son muy buenas os aseguro que he aprendido muchísimas cosas nuevas que espero poner en práctica en breve y iros explicando paso a paso en próximas entradas.

Curso Wilton 1

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